Главная страница :: Банкетные залы :: Центр Киева :: Ресторан ШахГранат
Ресторан ШахГранат
Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат Ресторан ШахГранат

Ресторан ШахГранат

Цена: 700,00 грн.

Кухня: грузинская, азербайджанская.
Количество залов:
3

  • Большой зал – 80 чел.
  • Vip-зал – 35 чел.
  • Мангал-зал – 25 чел.

Адрес: г. Киев, ул. Владимирская, 92/39
Телефон: (098) 77-444-77
Метро: Олимпийская.
Часы работы: 12:00 - 23:00
Развлечения: живая музыка, сцена для выступлений
в основном зале, детская комната, Wi-Fi, TV.
Парковка: нет.
E-mail: info@shahgranat.com
Сайт: shahgranat.com
   

ПОГОВОРИМ О БАНКЕТЕ? :)
+38 (096) 401-09-61 Viber

Кулинарные традиции Кавказа тесно переплелись с современностью. Так на одной из центральных улиц Киева "вырос" колоритный ресторан "ШахГранат", где каждого посетителя считают самым дорогим гостем
и угощают лучшими блюдами кавказской кухни.

  • О заведении
  • Блюда
  • Меню
  • Скидки
  • Контакты

Ресторан "ШахГранат" разместился на одной из центральных улиц Киева.
Его владельцы (Карина и Мамед) собрали лучшие кулинарные традиции Кавказа, чтобы перенести их в своё уникальное заведение. Символом ресторана стал ГРАНАТ – король восточных фруктов.
Именно поэтому он и получил название Шах (король) Гранат. Каждый посетитель – дорогой гость,
которого с удовольствием знакомят с кулинарными традициями с первых минут прибывания в заведении.
При входе вас будет ждать улыбчивые сотрудники, которые помогут снять верхнюю одежду и с удовольствием проведут к столу в одном из наших 3-х залов. Официанты помогут ознакомиться с меню и выбрать знакомые вам блюда. Но вы также можете положиться на их изысканный вкус и попробовать неизведанные шедевры грузинской и азербайджанской кухни. Для детей есть детское меню, а также игровая комната.
Для банкетов мы предлагаем два зала: Основной и VIP.
Первый – со сценой и необходимой техникой для живых выступлений.
Во втором есть телевизор, колонки и большой аквариум с живыми рыбами.
Третий мангал-зал выделен для маленьких уютных компаний.
Мы регулярно проводим тематические ланчи с кухнями разных стран.
Помимо этого, у нас есть постоянное меню ланчей из 2-х или 3-х блюд на выбор.
Каждую пятницу у нас действует БЕЗЛИМИТ ХИНКАЛИ: за 149 грн.
посетитель получает неограниченное количество любимого блюда.
ШахГранат – это лучшее место для любителей кавказской кухни или для тех, кто только хочет с ней познакомиться. Каждая деталь, атмосфера, музыка передает восточный колорит ресторана и дружественную атмосферу. У нас разговоры с близкими становятся теплее, еда вкуснее, а переговоры проходят в разы эффективнее. Заходите и в гости и убедитесь сами! До встречи в ШахГранат!


МЕНЮ РЕСТОРАНА ШАХГРАНАТ

Наименование блюда Вес, г Цена,грн
САЛАТЫ / САЛАТИ / SALADS

Салат по-грузинськи з фундуком260110
Традиційний грузинський овочевий салат з зеленню під ніжним горіховим соусом.

Салат із запеченого баклажана220120
Запечений баклажан перебитий з часником і оливковою олією. Томати чері, гострий перець, волоський горіх.

Салат з телятиною та в’яленими томатами290185
Обсмажена теляти, хрусткий бекон, в'ялені томати, листя салату, соус кімчідзе.

Мангал салат200140
Запечені на мангалі болгарський перець, томат, баклажан, цибуля. Подається під оливково-часниковим соусом.

Теплий салат с куркою230135
Куряче стегно та болгарський перець, запечені на мангалі, редис, листя салату під соусом кімчідзе.

Салат із трьох видів томатів270120
Червоний, жовтий і рожевий томати, цибуля, кінза та оливкова олія.

Ніжний салат з лососем270185
Листя салату, лосось слабого посолу з томатами чері та сирною кнелею під гірчично-медовим соусом.

Теплий салат з печінкою220125
Ніжна обсмажена куряча печінка, листя салату, цибуля, морква, печериці, болгарський перець під авторським вишневим соусом.

ЗАКУСКИ / ЗАКУСКИ / STARTERS /

Баклажани по-джигітськи20098
Рулети із запечених баклажанів з горіховою пастою та кінзою.

Свіжі овочі та зелень300130
Редис, томат, огірок, зелена цибуля, кінза, базилік, петрушка, кріп

Мікс кавказьких сирів220/45130
Сулугуні розсольний, сулугуні копчений, овеча бринза, шор, сир імеретинський. Подається з айвовим варенням.

Оселедець по-кавказьки25085
Оселедець слабого посолу, подається з теплою картоплею та цибулею.

Домашні соління500195
Мариновані помідор, огірок, баклажан, слива, цицак, часник, квашена капуста.

Асорті пхалі15079
Перетерті овочі з горіхами (шпинат, морква, буряк)

Ніжний паштет з курячої печінки під вишневим пюре220/40120
Подається з грінками шоті.

Сациві250120
Філе індички у горіховому соусі баже.

Аджапсандалі30095
Томлені у власному соку баклажан, болгарський перець, томат, цибуля, часник та кінза.

Лосось для джигітки200/55185
Рулетики із лосося слабого посолу та вершкового сиру. Подаються з грінками шоті.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ / HOT STARTERS

Запечений баклажан з креветками

Обсмажені креветки і овочі (цукіні, баклажан, гарбуз, бейбі морква). Викладені в човник з баклажана

Сулугуні в беконі на груші

Сир сулугуні обсмажений в беконі. Подається на карамелізованій груші.

Лобіо32085
Томлена квасоля зі спеціями та кінзою. Подається у глиняному горщику з маринованим огірком та синьою цибулею.

Томлений сулугуні з томатами20095
Запечений в кеці сулугуні з томатами та зеленню.

Долма з мацоні160/50120
Виноградне листя, фаршироване соковитим фаршем з баранини, цибулею, часником і рисом. Подається з кавказьким кисломолочним соусом мацоні.

СУПЫ / ПЕРШІ СТРАВИ / SOUPS

Суп Харчо30098
Гострий томатний грузинський суп з телятиною, овочами, рисом, зеленю, спеціями та часником.

Чіхіртма35088
Суп на бульйоні з птиці зі смаком пряних трав. Додаються куряче яйце, індичка та вершкове масло. Затягується рисовим оцтом та кукурудзяним борошном.

Піті350/50125
Традиційний азербайджанський суп з бараниною, нутом, томатом, цибулею, часником і картоплею. Подається у глиняному горщику.

Кюфта бозбаш35088
Азербайджанський суп на пряному м'ясному бульйоні з тефтелею з телятини, картоплею, нутом, томатом та аличею.

Основные блюда / Основні страви / Main course

Садж з сомом500225
Сом та овочі на мангалі (баклажан, болгарський перець, перец чилі, картопля, цибуля, томати). Подається в металевій пательні на вугіллі.

Садж з телятиною500225
Телятина та овочі на мангалі (баклажан, болгарський перець, перец чилі, картопля, цибуля, томати). Подається в металевій пательні на вугіллі.

Садж з бараниною500225
Баранина та овочі на мангалі (баклажан, болгарський перець, перец чилі, картопля, цибуля, томати). Подається в металевій пательні на вугіллі.

Чкмерулі265145
Половинка курча, обсмажена до золотистої скоринки під пікантним часниково-вершковим соусом.

Чашушулі300155
Ніжна яловичина, з тонкими нотками шафрану, тушкована в томатному соусі.

Оджахурі250135
Смажена свинина, картопля, цибуля та болгарський перець. Подається в кеці.

Цицила Тапака1шт.195
Смажене курча до золотистої скоринки зі спеціями та часником. Подається в кеці.

Лявянгі плов300135
Рис басматі з шафраном, запечене куряче стегном з горіховим соусом лявянгі та родзинками.

Туршу Каурма плов300165
Рис басматі, смажені до золотої скоринки шматочки телятини та припущені на вершковому маслі сухофрукти з шафраном.

ГАРНИРЫ / ГАРНІРИ / SIDE DISHES

Картопляне пюре20055
Рис Басматі з шафраном20055
Овочі на мангалі25085
Болгарський перець, баклажан, томат, цибуля

Кукурудза на мангалі22065
Люля-кебаб із картоплі20060
Картопля на вугіллі25075
Картопля розрізана на дві частини, готується на мангалі з додаванням курдюка

ХАЧАПУРИ / ХАЧАПУРІ / KHACHAPURI

По-Аджарськи330115
Відкритий хачапурі з яєчним жовтком, ніжним вершковим маслом і сиром сулугуні. Запікається в формі човники з дріжджового тіста.

По-Мегрельськи470125
Круглий хачапурі з сиром (імеретинський і сулугуні) всередині і зверху.

По-Імеретинськи470125
Круглий хачапурі з сиром (імеретинський і сулугуні) всередині

Хачапурі на вертелі 250105
Листкове дріжджове тісто, переплетене з сиром та томатами чері, смажиться на вертелі на мангалі до ароматної скоринки.

Хачапурі фірмовий500155
Круглий хачапурі з сиром (імеретинський і сулугуні), фарш телятина-свинина з цибулею, зверху томати чері.

ХИНКАЛИ /ХІНКАЛІ / KHINKALI

Хінкалі з сиром1шт.20
Сир імеретинський та сулугуні

Хінкалі з бараниною1шт.20
Фарш з баранини з кінзою і перцем чилі

Хінкалі з телятиною.1шт.20
Фарш з телятини з кінзою і перцем чилі

Хінкалі з лососем1шт.35
Лосось, петрушка, вершки

Хінкалі з грибами1шт.20
Печериці, вершки

Хінкалі зі шпинатом1шт.20
Шпинат, сулугуні, вершки

Кутаби

З м’ясом10045
З зеленню10045
З сиром10045
МАНГАЛ МЕНЮ / МАНГАЛ МЕНЮ / GRILL MENU

Люля-кебаб із баранини10095
Люля-кебаб із телятини10090
Люля-кебаб із індички та сиру10090
Хан кебаб10085
Теляча печінка у жировій сітці.

Люля кебаб з бринзой100110
Фарш з телятини зі спеціями і бринзою в беконі

Скумбрія на мангалі10065
Форель на решітці100120
Стейк із лосося100160
Каре баранини100185
Каре телятини100105
Каре свинини10090
Бичачі яйця у жировій сітці10085
Шашлик із баранини100105
Шашлик із свинини10095
Шашлик із курячого стегна10080
Шашлик із сома100115
БЛЮДА ОТ ШЕФА / БЛЮДА ВІД ШЕФА / DISHES FROM THE CHEF

Шах плов350165
Рис басматі, сухофрукти, телятина. Запікається в прісному тісті, в формі. При розрізанні розкривається як квітка.

Шах плов1000450
Рис басматі, сухофрукти, телятина. Запікається в прісному тісті, в формі. При розрізанні розкривається як квітка

Ніжні телячі мізки у вершковому соусі

Телячі мізки в ніжному вершковому соусі з білими грибами.170115
Гагри350160
Телятина, сир, гриби, томати, цибуля та вершки. Страва подається в кеці.

Курча з зеленню та лаймом320139
Обсмажена половинка курчати. Соус на основі зелені, червонного перцю, оливкової олії та лаймового соку.

СОУСЫ / СОУСИ / SAUCES

Ткемалі5055
сливовий соус

Сацебелі5055
Томатний соус з кінзою

Наршараб5055
Гранатовий соус

Зелена аджика5055
Червона аджика5055
Мацоні з часником5055
кисломолочний соус

Соус від шефа5055
Томатний соус з горіхами

ДЕСЕРТЫ / ДЕСЕРТИ / DESSERT

Наполеон15075
Медовик15075
Чізкейк15089
Бакінська пахлава13055
Мигдальне печиво7579
Асорті азербайджанського варення21079
Кавказькі солодощі450149
Морозиво в асортименті5030



Каждую пятницу с 16:00 действует безлимит хинкали всего за 149 грн.

*безлимит хинкали распространяется на одного человека и не действует на хинкали с лососем.

Адрес: г. Киев, ул. Владимирская, 92/39
Метро:
Олимпийская.
Телефон:
(098) 77-444-77

БАНКЕТ - ИНФО

+38 (093) 202-19-29 (Life)
(095) 455-30-60 (Vodafone)
+38 (096) 401-09-61 (KYIVSTAR - Viber)

БАНКЕТ-ИНФО


  • Сергій 15.03.2021 19:24
    Фісон
    07.03.21 святкували ювілей дружини в банкетному залі Фісон. Все було на найвищому рівні! Кухарям ...
     
  • Наталья и Сергей 15.03.2021 19:18
    GASTRONOM FOOD & WINE BAR
    В центре Киева на Владимирской улице, 61/11 несколько месяцев назад открылся новый ресторан с необычным ...
     
  • Светлана 15.03.2021 16:08
    Фисон
    В субботу 13 марта праздновали юбилей в банкетном зале "Фисон" на Дарнице. Всё прошло просто замечательно.
     
  • Лидия 08.01.2021 00:31
    Соби Клаб
    Хочу поблагодарить весь коллектив загородного комплекса "Соби Клаб" за организацию и проведение ...
     
  • Наталия 07.12.2020 15:34
    Каждый вечер
    В эти выходные праздновали мой день рождение в ресторане Каждый вечер и остались очень довольны, что ...
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter