Главная страница
Ресторан Хрусталь
Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь Ресторан Хрусталь

Ресторан Хрусталь

Цена: 600,00 грн.

Кухня: европейская, авторская. 
Количество залов:
3.

  • 1 этаж – комфортное размещение – 32 персоны, банкетный вариант – 40 мест,
    зал закрывается на спец.обслуживание при заказе от 40 персон.
  • 2 этаж – комфортное размещение – 24 персоны, банкетный вариант – 50 мест,
    зал закрывается на спец.обслуживание при заказе от 20 персон.
  • VIP-зал – комфортное размещение до 16 персон.

Адрес: просп. Героев Сталинграда, 4, корп. 9
Телефоны:
(063) 233-80-90, (044) 233-80-90
Метро:
Оболонь.
Часы работы: с 11:00 до 23:00 без выходных.
Парковка: на 15-20 автомобилей.
Развлечения: индивидуальный караоке
(заказывать за 2 часа).
Сайт:
www.restoran-hrustal.com.ua
E-mail: restoran.khrustal@gmail.com


Ресторан "Хрусталь"
работает без выходных и до последнего Гостя, расположение которого позволяет одинаково быстро добраться практически из любой точки Киева. Район проживания успешных и респектабельных людей обязывает предоставлять сервис на максимально качественном уровне и относиться к каждому посетителю с искренним уважением.

Оболонь популярна своей великолепной набережной и ежедневно горожане, после сытной трапезы в нашем ресторане, наслаждаются видом Днепра или наоборот – заходят после прогулки, нагуляв аппетит.

  • Новости
  • О заведении
  • Скидки
  • Банкетное меню
  • Контакты

ПОСТНОЕ МЕНЮ РЕСТОРАНА "ХРУСТАЛЬ".

Наименование блюда Вес Цена
ПОСТНОЕ МЕНЮ г
грн
Салаты
Салат Ромен с соевым сыром Тофу 200 80
Заправка на выбор: Горчичная, соус "Терияки"
Салат-микс с жареными грибами, вялеными томатами и оливками 200 120
Салат из рукколы с консервированными персиками, каперсами и кедровыми орешками 200 170
Горячие Блюда
Бульон овощной с маринованными корнишонами и фасолью 250 40
Солянка сборная грибная 250 50
Гарниры
Кус-кус с овощами в рисовой бумаге с помидорами черри 300 110
Картофель с грибами в томатном соусе 250 55
Десерты
Яблоко фаршированное изюмом и орехами, запеченное в рисовом "кожушке" с вареньем из роз 230/30 95

Ресторан "Хрусталь" богат живописным интерьером, европейской кухней и искренним радушием для всех гостей, независимо от ранга и возраста. Близость днепровской набережной позволяет посетителю, выйдя на весенне-летнюю террасу после сытной трапезы, с удовольствием вдохнуть речной прохлады и насладиться видом прогуливающихся молодых мамочек с малышами.
Для самых искушенных гостей, ресторан служит местом приятного времяпрепровождения: от ужина вдвоем до пышного празднества для близких.
Ресторан представлен тремя разно габаритными залами в стиле романтизма. Роль залов многоплановая. Зал на первом этаже – обеденный и танцевальный. На втором этаже: первый зал - одновременно несет миссию музыкальной гостиной, оснащенный уникальным по красоте звучания старинным, венским роялем, а второй - ВИП – апартаменты идеален для проведения бесед на высоком уровне.
Вместимость залов распределена максимально выгодно:

- 1 этаж – комфортное размещение – 32 персоны, банкетный вариант – 40 мест,
зал закрывается на спец.обслуживание при заказе от 40 персон.
- 2 этаж – комфортное размещение – 24 персоны, банкетный вариант – 50 мест,
зал закрывается на спец.обслуживание при заказе от 20 персон.
VIP - апартаменты – комфортное размещение до 16 персон.

Весь ресторан закрывается на спец. обслуживание от 40 персон
(при условии заказа 1000,00 грн. на одну персону).
Стоимость банкета/фуршета на одну персону – от 600,00 грн. + % за обслуживание.
Особенностью ресторана является индивидуальный подход к каждому Гостю - от любимого блюда до желанного музыкального произведения.

Каждый вторник, четверг рыбный день - скидка 20% на блюда из рыбы и морепродуктов.

МЕНЮ РЕСТОРАНА (смотреть)

Холодные снадобья.

Ассорти из разносолов и мочений.

Ассорти фаршированных баклажанов.

Дворянская мясная тарелъ.

Буженина Царская.

Боченки из кабачков с домашней брынзой и красной икрой.

Мозаика сыров Итальянских.

Драники из кабачков с паштетом из кролика.

Рулетики из баклажанов с чесночным соусом.

Ассорти сала на черных гренках.

Заливное из цесарки.

Заливное из телячьего языка.

Паштет из гусиной печени с луковым мармеладом.

Салаты.

Салат "Оливье" с мякотью морского рака и соусом "ремулад".

Салат из артишеков с черным трюфелем и травами.

Салат из тунца и моченых яблок , а-ля "Мимоза".

Холодные снадобья из рыбных.

Щука чиненная белыми грибами, подается на травах со свежими овощами.

Излюбленное блюдо всех дворян. ( порция от 1 кг)

Судак фаршированный белыми грибами. ( порция от 0,500 кг)

Заливное из осетра.

Тарелъ рыбных деликатесов.

Рулетики из домашнего сыра и лосося собственного посола.

Струганина из рыбы меч.

Струганина из семги маринованной в морской воде.

Струганина из гребешков с облепиховым мармеладом.

Дуэт судака и лосося со шпинатом в нори. (рулет)

Терин печенных овощей с клешнями камчатского краба.

Дунайская сельдь пряного посола.

Икра щучья на шпинатных блинах с пряным маслом.

Икра красная на льду с гренками из бородинского хлеба.

Икра черная на перепелиных яйцах.

Устрицы фендеклер.

Белый жемчуг.

Горячие закуски.

Жульен с телячьего языка, запеченный с лисичками.

Паровые голубцы с кроликом.

Мидии в панцире, запеченные с пряным соусом.

Клешни камчатского краба , запеченные с сыром.

Оладки из цукини с морским кокилем.

Блины Донские с цесаркой.

Жульен из мякоти цыпленка с сыром мор-бье.

Ломтики дикой утки с томленной сливой.

Соте из утиных пупков с кораловыми грибами и фуагра.

Семужка в хрустящем тесте фило.

Гребешки "сан-жак" на каштановом пюре.

Рулетики из телятины с кенийской фасолью под соусом из копченной вишни.

Улитки по бургунски в боченках из кабачков.

Кокиль с морской живностью запеченный в ракушке.

Блюда из дичи.

Рулет из дивного птаха - фазана.

Седло косули с можжевельником , сервированное драниками и белыми грибами.

Утка дикая запеченная с райскими яблочками и творогом.

Грудка изюбра фаршированная лесными грибами.

Дивная птица фазан тушенный с брусникой.

Жаркое из зайца в белом вине.

Рыбные горячие снадобья

Филе семужки по - царски. (порция от 1 кг)

(подается с раками, в пивном отваре со сливочным соусом и красной икрой.)

Ушат раков в пряном соусе.

Стерлядь банкетная запеченная в белом сладком вине.(порция от 1 кг)

(подается на листьях салата.)

Лосось Гравлакс приготовленный целиком.

Камчатский краб , приготовленный целиком. (от 3 кг)

Мягкопанцырный краб, фаршированный королевскими креветками.

Спинка форели речной с травами.

Стерлядь банкетная.

Семга запеченная с травами целиком.

Осетр сибирский по рецепту поваренной книги 1889 года.

Семга по-царски.

Мясные горячие снадобья.

Свинной окорок для застолья с квашенными овощами (порция от 1 кг)

Ножка молодого барашка с печенными овощами.( порция от 1 кг)

Ягненок приготовленный целиком. (порция от 7 кг)

Свинная шея, маринованная травами и запеченная.

Молочный поросенок фаршированный.(порция от 3 кг)

Телятина на ребрышках.

Утка фаршированная гречей по - боярски.

Перепела фаршированные кус-кусом и овощами.

Цесарка чиненная молодыми овощами.

Цыпленок с хрустящей корочкой и домашней аджикой.

Гусь жаренный с можжевельником.

Жаркое из утки мюле.

Курица чиненная черносливом.

Жаркое из утки на гречаных блинах.

Молодые утята в дворянском стиле приготовлены.

Нога молочного ягненка с аджикой по-аджарски.

Телячий бок с можжевеловыми ягодами.

Выпечка.

Расстегаи с судаком.

Расстегаи с семгой.

Душечки румянные.

Кулебяки мясные румянные.

Пирог с мурманского палтуса.

Курник.

Рыбник.

Гарнирование блюд.

Картофель по заказу и желанию гостей.

Грилевые овощи.

Рис с белыми грибами

Шпинат тушенный.

Адрес: г. Киев, просп. Героев Сталинграда, 4, корп. 9.

Телефоны: (063) 233-80-90, (044) 233-80-90

"БАНКЕТ - ИНФО"

+38 (095) 455-30-60 (МТС)
+38 (093) 202-19-29 (Life)
+38 (096) 401-09-61 (Киевстар)

  • Kotovskaya 19.11.2018 09:47
    Лавилиа, Вильямса, банкет
    Отель отличный, ресторан, особенно кухня - превосходны. За те три раза, когда мы посещали ресторан в ...
     
  • Анастасия 09.11.2018 14:48
    Lavilla на Теремках
    На прошлой неделе первый раз посетила этот прекрасный ресторан, в качестве гостя, и осталась очень ...
     
  • Alex 02.11.2018 19:00
    Парус
    О ресторане «Парус» узнал от своего брата.Свой юбилей решил отпраздновать на высоком уровне.И вот,особо ...
     
  • Оксана Ш. 02.11.2018 17:06
    Ресторан Парус на Днепре
    Данное заведение нравится тем, что там отличная атмосфера, которая не дает уйти, хочется отдыхать ...
     
  • Евгений 09.10.2018 11:59
    Фисон
    30.09.18 отмечали свою свадьбу, все гости и мы остались под впечатлением! Коротко о главном: Кухня ...
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter